A Roma non mancano certo i luoghi dove mangiare, in media la qualità della ristorazione è sempre buona. L'offerta culinaria romana spazia dai ristoranti raffinati ai ristoranti con menù fisso, dalle pizzerie alle trattorie, il costo ovviamente varia a seconda della scelta che si effettua. La vera caratteristica della città è la ricchezza e la varietà delle proposte culinarie: sapori tradizionali tipici del quartiere Testaccio, raffinati sapori della tradizione romana dove troverete piatti tipici come i carciofi alla giudia, i filetti di baccalà fritti e l'abbacchio al forno.

Dal 2007 a Roma è sparita dal menù dei ristoranti la voce pane e coperto, lo ha stabilito la legge regionale sui pubblici esercizi. Attenzione però che questo extra spesso ricade ancora sul conto del cliente camuffato con altre diciture tipo "varie" o "menù fisso".

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